LA SCIENCE DU GOÛT
La science est parfois nécessaire pour créer quelque chose de délicieux.
En utilisant une technologie de pointe, Clausthaler a été le pionnier d'une méthode innovante de brassage de bière sans alcool. Alors que la concurrence a essayé une méthode différente pour brasser de la bière et extraire l'alcool après coup, Clausthaler a mis au point un procédé dans lequel seule une quantité négligeable d'alcool est produite en premier lieu.
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