IL NOSTRO IMPEGNO PER IL GUSTO PIÙ PREMIATO TRA LE BIRRE ANALCOLICHE
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Attraverso l’utilizzo di tecnologie innovative, Clausthaler è stata pioniera nella creazione di un innovativo metodo di produzione della birra analcolica. Mentre la concorrenza cercava un modo diverso di produrre birra ed estrarre poi l’alcool, Clausthaler ha sviluppato un processo nell’ambito del quale si sviluppa solo una quantità trascurabile di alcool.
Read MoreAttraverso l’utilizzo di tecnologie innovative, Clausthaler è stata pioniera nella creazione di un innovativo metodo di produzione della birra analcolica. Mentre la concorrenza cercava un modo diverso di produrre birra ed estrarre poi l’alcool, Clausthaler ha sviluppato un processo nell’ambito del quale si sviluppa solo una quantità trascurabile di alcool.
Per conferire a Clausthaler il suo premiato gusto, i mastri birrai aggiungono il luppolo in una fase avanzata del processo di fermentazione. Ciò consente all’aroma caratteristico di Clausthaler di sprigionarsi al meglio: ne deriva un gusto pieno in grado di competere con le Pilsner più raffinate. E non bisogna essere scienziati per apprezzarlo.
Clausthaler ha ricevuto numerosi riconoscimenti fin dal principio come un’eccezionale birra analcolica.
Read MoreClausthaler ha ricevuto numerosi riconoscimenti fin dal principio come un’eccezionale birra analcolica.
Non sorprende dunque che dal suo lancio, nel 1979, a oggi, Clausthaler sia sempre stata birra analcolica tedesca la più premiata.
Il marchio è stato più volte riconosciuto come birra della più alta qualità e del migliore gusto nella categoria delle birre analcoliche, a livello nazionale e internazionale.
Recentemente, Clausthaler Classic e Clausthaler Extra-Herb hanno ricevuto la medaglia d’oro ai World Beer Awards.
Tutti questi premi sono fonte di orgoglio, ma soprattutto ci motivano a continuare a perfezionare la qualità e il gusto della birra analcolica più raffinata al mondo.
Dopo aver passato decenni a perfezionare la Clausthaler Classic, trasformandola nel punto di riferimento per la birra analcolica che è oggi, i mastri birrai del brand hanno cominciato a espandere la varietà dei gusti di Clausthaler.
Read MoreDopo aver passato decenni a perfezionare la Clausthaler Classic, trasformandola nel punto di riferimento per la birra analcolica che è oggi, i mastri birrai del brand hanno cominciato a espandere la varietà dei gusti di Clausthaler.
Essendo uno dei pochi brand del settore completamente dedicati alla produzione di birra analcolica, gli standard di Clausthaler sono definiti per soddisfare i palati più esigenti. Oggi, gli amanti della birra analcolica possono già scegliere all’interno di una gamma completa con il tocco Clausthaler, ma non è finita qui. Abbiamo alzato e continueremo a innovare secondo la tradizione Clausthaler. Birre analcoliche nuove e innovative sono in fermento: nel vero senso della parola. Salute!